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正宗肉夹馍小吃技术培训,肉夹馍小吃制作方法学习

更新时间:2015-11-02 09:45:58 浏览次数:347次
区域: 大连 > 甘井子 > 华南
大连百佳福教您正宗的肉夹馍技术,肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国西北特色小吃之一,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省名西府小吃和西安小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。但是新出锅的羊肉味道比冻牛肉饼可要好多了,加入羊肉和菜,分量很大,极力推荐品尝。
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