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2014年的大热韩剧《匹诺曹》不仅使主角朴信惠和李钟硕的身价倍增，更使得韩国的本土甜品品牌”雪冰“成为粉丝们关注的热点。”
对于食品来说，影响消费者重要的因素肯定就是味道，雪晶采用韩国传统食材，年糕、豆粉、坚果、红豆等各种食材，再加上中心的牛奶雪冰，而且可以根据个人口感，加入鲜果，吃起来更加美味，而且有多种选择，像是经典的豆粉年糕雪冰、浪漫草莓、芒果、红豆以及奥利奥等多种供顾客选择。这对于想体验传统韩国甜品的顾客来说是就在身边的美味哦。
雪晶韩国雪花冰特色就在于它的刨冰形状区别于其他甜品店，一大碗刨冰都是雪花的样子，不仅看起来好看，味道也是十分独特，所以受到了广泛的好评。既传统又现代，用韩国传统的食材制成创意性和大众性兼具的甜点和饮料是雪晶的品牌理念。
丰富多样的选择，让雪晶韩国雪花冰满足了更多消费者的口味需求。雪晶的美食主要有十几个系列，分别为：雪花冰、咖啡、冷饮、甜点（慕斯、甜甜圈）、小吃（满满芝士锅）等系列，让不同口味需求的消费者在这里者都能找到自己喜欢的一款美食。不仅满足了消费者对冰爽的需求，更带来了舌尖上的美味体验。
雪晶除了口味以外，另一个重要的点就是体验。开在中国的韩国雪冰店完完全全是按照韩式的甜美粉色系进行装饰，让你在家门口就可以体验到如韩剧男女主角般神奇的感觉。并且店内会营造各种气氛让雪冰粉们不由自主的通过各种社交媒介帮你宣传，让你感受到浪漫、放松、怡然。
韩国雪冰在韩流文化不断推广的大好时机进入中国市场，并且抓住了口味与体验这两个中国消费者很注重的因素，成功是必然的。
