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costa手把手教你开店_咖啡店成本

更新时间:2016-05-30 12:06:12 浏览次数:160次
区域: 大连 > 中山 > 中山广场
类别:餐饮加盟
地址:详情请拨打电话4OO66O3O31咨询

如何保持始终如一的企业核心形象,costa咖啡有独到见解。装潢与企业识别等硬体设备或许能创造短期鲜明的企业形象,却也极易被模仿,但哈瓦那咖啡强调文化软实力,亲切热诚自然的待客服务,与全省门市百变的电影风景,才是其他竞争对手难以并驾齐驱的经营关键。

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  costa coffee加盟成本及利润分析:

  其实,对于投资者而言,开一家咖啡馆简单的办法就是加盟,因为品牌设计、装修、物料供应等都已经有一定的规范,并不需要再考虑和选择,在一定程度上减免了很多前期步骤,投资者一般只需要完成选择店铺的位置、聘用员工这两个步骤就可以开店。

而加盟费用方面,一般会包括几个项目,即品牌使用费、保证金、年度运营费用等。其中,品牌使用费与品牌的知名度挂钩,两者成正比。同时,这个费用也与营运面积有关,一般分为5-6个档次,价格随之递进。通过查询、采访发现,一般50-100平方米的咖啡馆加盟费在10万元左右,有的咖啡馆品牌会免除区域内的家店的品牌使用费,一些新进品牌还会开放免费加盟,因此,投资者在开店前可先挖掘一下有潜力的品牌。

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  虽然前期投资成本不少,但开咖啡店的毛利率似乎不低。除租金外,通常店内的毛利率可以高达60%,“若包含租金,一般在40%左右。”通常价格锁定在10-15元/杯,以一杯咖啡为例,其成本价大概为4.5元,而蛋糕的成本价为4元,而两者的售价均在15元左右,因此,当中的毛利率还算可观。

  加盟了解总部差异化经营化外,创业专家建议加盟主必须亲自走一趟加盟店与加盟总部,透过亲身体验与模拟消费者需求,感受品牌企业文化魅力,才能找到适合自己的加盟总部。
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