做新式大油条的技术培训哪里教的无碱矾油条更好吃

油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。
  油条是早餐店的一种，早餐店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局域、口味多变、生产快捷、技术可控性强，无论在菜市场、马路边、学校、工厂门口还是小区内外均适合开店！
    大家都知道，传统的油条呢为了使油条松脆可口，揉制油条面团时，加入盐碱矾，长期食用过量摄入铝(矾)会对人体有害，久而久之人们对油条也是敬而远之。
    针对这一情况，大连百佳福食品研究专业人员通过多年试验论证，研发出一种不加明矾，定 位营养油条的研制，于是有了一种新的“香酥油条”制法。用特制配方，配以面粉、鸡蛋等多种食品原料制成，成品具有色泽金黄、外焦里嫩、松泡膨大、柔韧有劲，长30厘米，宽5厘米，万众喜爱，是早点的食品之一。
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