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土耳其烤肉夹馍每份成本0.8—1元（包含肉料、调料、人工费、水电费、房租等），售价4—5元/份。只要选址好，每天卖出200—300个烤肉夹馍是不成问题的，则每天的毛利就是几百元至千元左右，用不了一个月便可回收成本，稳稳当当赚钱的好项目。另外可以做土耳其烤肉卷饼、土耳其烤肉拌饭（适合吃米饭的地方）。
  烤肉其大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃 烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩、色泽油亮、香嫩可口、不油腻、营养均衡显而易见，并不高，涉及的食材主要有：米饭、烤肉、蔬菜、榨菜粒等等，一份烤肉拌饭的成本估计也就5-8元左右，真的特别低廉。 其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香.一般来说一份烤肉拌饭的毛利润在5-7元之间，在大一点的饭店或者是烤肉拌饭加盟店，一份烤肉拌饭的价格一般都在12-15元之间，其毛利润自然会比普通的快餐店高出很多。假设，一份烤肉拌饭的售价按8元计算，每天卖出150份的话，烤肉拌饭店的日营业额就是1200元，月营业额便是3.6万元，毛利率按70%计算的话，每月的毛利润就是2.52万元，扣除房租和水电杂费，投资者一个月就可以净赚个2万元左右。
  学习烤肉拌饭制作方法，辽宁正规烤肉拌饭配方学习，学习烤肉拌饭到大连百佳福，大连百佳福小吃培训的特色小吃都要比市面上成本低，色泽好，口感刚独具特色，学员学习时不需要拿原材料费，就可以学到一流的产品。 校长寄语： 人的一生或许平凡，或许挫折，或许幸运，但重要的是如何面对明天，一次的失败，并不代表永远失败，成败是成功之母，失败是成功经验的积累。不管你是农民、下岗工人，还是不识几个字的低学历者，在大连百佳福小吃培训学校学习一技之长，创业百分之九十的都会成功。“尺有所短，寸有所长”三百六十五行，行行出状元，我想只要努力去做一件事情，加上品牌的力量，您肯定会成功的。