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牛肉拉面培训学校

更新时间:2017-03-03 09:34:03 浏览次数:104次
区域: 大连 > 高新园 > 软件园
类别:厨师培训
地址:兰州市城关区北面滩新村路口(加油站旁边)
            兰州没有牛肉拉面
  一把黄土塑造了千万个你我,静脉是长江,动脉是黄河。这条出现在亚洲的一条大河,以它那伟大而又坚强的力量,养育了几千年以来一代代华夏儿女。从远古时期开始,在历史进步的过程中,儿女就在这气势磅礴之水冲积成的平原上,发展着属于我们民族的文明,使兰州成为黄河流域甘肃省文化的经济、政治中心。
兰州是一个黄河穿城而过的城市,代表黄河文明的“黄河母亲”雕塑被认为是这个城市形象标志,以体现兰州作为河之都的开放包容的城市特质。
牛肉面作为兰州有名的美食之一,大街小巷布满了牛肉面店,牛肉面成为兰州特有的文化符号。在外地,也有许多兰州拉面店,可是内行都知道,兰州没有牛肉拉面,牛肉拉面都是青海人所开的。
牛肉面讲究的是一清、二白、三红、四绿、五黄,香菜和蒜苗提味增色。牛肉汤是每天清早天不亮就上锅熬煮,鲜味十足,。所以早上很多人把牛肉面作为早餐,兰州人亲切地称为“牛大碗”。牛肉面是现场手工拉制,食客完全可以根据个人喜好,或粗或细,毛细、二细、二柱子,宽的、韭叶、大宽这是几种具代表的。
甘肃玉鼎拉面学校,自成立以来,受到大众的一致好评和信任,“手把手教学、正宗配方、良心办学、真心传艺”这些成为玉鼎学校独有的标签。如果你是牛肉面爱好者,那么玉鼎学校是您不错的选择。
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