wayback咖啡学院是沈阳具有SCAE(欧洲精品咖啡协会)全球认证培训及授权考试的教育机构,CQI(国际咖啡品鉴师)Q-Grader国际培训认证中心;2015年世界爱乐压大赛沈阳赛区承办单位,并为专业咖啡馆提供从创办到经营的一站式解决方案。
从前端的产地、品种、工法,到后端的烘焙、冲煮、品鉴,咖啡知识博大精深,我们亦更能深刻领悟到教育对发展咖啡产业的重要性。学院为学员提供专业化、精细化、定制化的培训课程,所有课程均由SCAE考官和导师、世界烘焙师大赛中国赛区评审、历届咖啡大赛冠军等亲自执教,课程使用WBC(世界咖啡师大赛)制定用机黑鹰V388教学,及高品质的物料设备进行现场操作训练,小班授课确保教学质量和体验
精品咖啡师实战课程(咖啡学系统理论+全程实战)
精品咖啡达人课程(咖啡学系统理论+全程实战+感官开发+烘焙入门+SCAE初级认证)
英式梦幻鸡尾酒课程(鸡尾酒深入系统理论+全程实战)
我们有周末班 工作日班 晚上班 全天班等各种班型
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