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瓦香鸡米饭技术加盟培训瓦香鸡怎么做瓦香鸡的秘制配方

更新时间:2018-06-14 10:48:27 浏览次数:148次
区域: 大连 > 西岗 > 香炉礁
地址:山东省济南市天桥区历山北路20号
类别:小吃
特色:瓦香鸡
做小吃挣钱吗?学小吃技术哪里好?适合摆摊的小吃有哪些?说起瓦香鸡米饭,我们总感觉跟黄焖鸡差不多,只是叫法不一样,其实并不一样。瓦香鸡源于云南特色民族小吃,口味与黄焖鸡大大不相同。
瓦香鸡是云南纳西族人在重大节日和喜庆活动时的传统待客食品,选用山坡、村寨、部落散养的土鸡、芦花鸡,宰杀放入当地特制的瓦锅里,用带有香气的松木、杉木、香草等木材为燃料,佐以山里人祖辈传承下来的天然植物调料进行烹制,风格独特,烹法古老而淳朴,食之满齿留香,是典型的原生态绿色食品。搭配上米饭,米饭是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。两者搭配出完菜肴,民以食为天,特色小吃,更是深入人心,在人人追求饮食品质的今天,品牌日常小吃的市场大有前景。净馨餐饮以小吃技术研发,学员亲手操作,培训时间短,老师亲手一对一培训等优势。不论天才还是普通人,不浪费时间,不浪费金钱,有付出就会有收获,你今天的努力将为明天铺起台阶,不论是创业或是学习,不要犹豫,只要你试了就不会失望。
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