大连红糖糍粑糯米蒸制流浆糍粑
红糖糍粑,由糯米蒸熟再通过特制石材凹槽打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道佳。要上一口,从外到内,金黄酥脆,洁白柔软、清香甜蜜,拉着长长的丝儿,夹杂着融化的红糖,那份满足感一直萦绕在我心中。
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