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今天小编就把炒花生米的具体方法分享给大家。首先准备好应有的食材：花生米、食盐、白酒、食用油等。制作方法：1. 首先把准备好的花生米清洗干净，然后放进清水中浸泡5分钟的时间。2. 时间到了之后捞出，然后用厨房纸搽拭干净水分，不然在炒的时候容易出现爆锅。

3. 往锅中倒入适量的油，然后把浸泡好的花生米放进油锅中，之后转中小火翻炒花生米。4. 等花生米炒至金黄色后，在淋上2少白酒，然后快速翻炒20秒的时间。5. 后等花生米炒好后撒上适量的食盐极了出锅。另外大家注意，等花生米冷却一会之后再吃，这样吃起来更香更酥脆！

炒花生米时，万万不能直接下油锅，多加1步浸泡，又香又酥脆！你们大家学会了吗？如果大家还有好的方法和见解，欢迎大家在下方评论区进行留言分享，喜欢小编的不要忘记点赞加关注哦，后谢谢大家的支持和鼓励。