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海参不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃洪源堂海参(18180570662)是可以起到等,所以我们要学会如何利用海参来为我们的健康服务,海参有很多种吃法。
海参的养生功用:海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,刺参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有益精健阳,、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补。 1、开袋即食,这样吃起来是原汁原味的,当然也是省事的。荆州市海参价格多少钱一斤 大连海参干多少钱一斤
2、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合坐月子的女士。
3、凉拌海参:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。荆州市海参价格多少钱一斤 大连海参干多少钱一斤
4、海参木耳大肠汤。海参20-30克,木耳30克,猪大肠150-200克,同煮汤,用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之。
冻干即食海参食用以前需要经过发泡,但是发泡方法很简单。将海参取出以后泡在冷的纯净水中3-4小时即可食用,食用方法和上述方法相同,可以熬粥也可以直接凉拌等。具体的吃法看自己的喜好吧!
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