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铭文餐饮食品有限公司是一家立足四川，面向全国发展的专业性餐饮技术研发、生产、销售的综合性公司。旗下拥有“重庆钟铭瑜火锅技术工作室”、“涮涮香时尚火锅调料”、“黑炭牛肉”、“味尚皇”、“火锅技术港”等众多品牌以及1000余平米的多功能厂区。公司前身——重庆钟铭瑜火锅技术工作室已成功运作15年，在四川、重庆及至全国火锅餐饮行业中享有极高的口碑和诚信度，其专业技术得到广大餐饮同行、酒店客户的高度评价和认可。2013年我们隆重推出了新培训项目——新变量熟食卤菜培训项目，为您投资增添更加强劲的技术动力。
一、培训项目表
1、便利店：4800元
果木辣烤鸭、特色红卤制作技术、特色白卤制作技术、特色凉拌菜制作技术
2、创业店：6800元
果木辣烤鸭、特色红卤制作技术、特色白卤制作技术、特色酱卤制作技术、脆香鸡制作技术、特色凉拌菜制作技术
3、标准店：8800元
果木辣烤鸭、特色红卤制作技术、特色白卤制作技术、特色酱卤制作技术、特色辣卤制作技术、脆香鸡制作技术、特色凉拌菜制作技术
4、旗舰店：9800元
果木辣烤鸭、特色红卤制作技术、特色白卤制作技术、特色酱卤制作技术、特色辣卤制作技术、脆香鸡制作技术、一品贡鹅制作技术、特色凉拌菜制作技术
