大连百佳福拥有正宗的手抓饼小吃技术,台湾手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。2004年,由上海粮全其美食品有限公司引进,并更名为台湾手抓饼。正宗台湾手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃,因此取名手抓饼。
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