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大连烤冷面培训,百佳福烤冷面技术学习培训

更新时间:2015-12-24 15:24:46 浏览次数:128次
区域: 大连 > 甘井子 > 华南
  烤冷面,东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒,但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
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