大连蛋糕-电饭锅也能做蛋糕

大连蛋糕-电饭锅也能做蛋糕
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没有烤箱就不能享用自制蛋糕美食吗？今天，焙客烘焙就来教你用电饭锅做蛋糕！

1.用筷子打散蛋清，可加少许盐。在打的过程中要逐步加一些糖，连续搅拌直至蛋清变成粘稠状为止
2.在剩余的蛋黄中加入两勺糖，三勺面粉以及六勺牛奶搅拌均匀
3.将刚刚调好的粘稠的蛋清分两次到如蛋黄中，并上下搅拌使其均匀融合
4.电饭按下煮饭键预热一分钟后在锅内涂上一层油，再倒入调好的蛋糕液，20分钟后取出即可 大连蛋糕DIY

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