赤水河河谷 茅台酿酒历史悠久,据传远古大禹时代,赤水河的土著居民濮人以善酿酒。早在2000多年前战国时期,赤水河两岸的青山绿水间就飘着美酒香,名醪不绝于世。 茅台云仙洞曾经发现40余件商周时期陶制酒器;遗址中的大口尊、陶瓶、陶杯确认为盛酒器、斟饮器、饮酒器,是当时的成组专用酒具。这些商周时期饮酒习俗的成组专用酒具,证明当时的人民已经掌握了酿酒技术,应当有大量酒的存在。
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