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草原绿色火锅喜蒙羔负责人与媒体互动谈创业、定 位和发展.1、媒体问：你们是喜蒙羔火锅加盟吗？有什么特点？
刘总答：是的，我们是喜蒙羔沙葱防伪羊肉火锅加盟公司。是一家专门从事草原沙葱防伪羊肉火锅加盟的公司，大的特点是沙葱防伪羊肉，沙葱防伪羊肉是产自内蒙古锡林郭勒草原的中蒙边境地区；加工过程中在羊肉中添加“沙葱”，做为沙葱防伪羊肉的特色标示；每片沙葱防伪羊肉都有米粒大小的深绿色的沙葱粒作为防伪标记；羊肉外包装都标明“喜蒙羔”牌商标。只有同时具备这几点要求才是纯正沙葱防伪羊肉，否则就是仿制、模仿或假冒沙葱防伪羊肉产品。沙葱防伪羊肉是我们公司的原创产品（已经申报专利）。还有臧牛肉，野猪肉，青稞面，公马豆片，沙葱锅底等都是非常有特色的火锅产品，而且都非常好吃，也都是绿色天然的产品。
2、媒体问：你们公司在哪里？有加工基地吗？基地在哪里？
刘总答：我们公司在内蒙古赤峰市大工业区元宝山区，也是赤峰市大的开发区。加工基地在内蒙古锡林郭勒盟，经过多年考察磨合确定的定点养殖基地和定点工厂，目前在锡林郭勒草原阿巴嘎旗，二连，苏尼特右旗都有公司的养殖基地和合作工厂。苏尼特和乌冉克羊是专门的牧户养殖，专门商户收购，专门的工厂加工，公司在加工季节派管理团队从挑羊，屠宰、剔骨，排酸，打卷，急冻，包装，入库等环节都要全程监控，非常严格。
3、媒体问：你们有实体店吗？
公司有样板店两个，一个是蒙古族风格，一个是现代年轻风格、由公司的一个大股东在经营。有加盟店80多家，分布在内蒙古，河北省，辽宁省，天津市等地区。我们公司做草原火锅加盟有10年的历史。
4、媒体问：你们公司都有什么服务？
刘总答：公司服务分三个方面，一是供应20多个特色产品，其中沙葱防伪羊肉6种，野猪肉一种，臧牛肉一种，火锅底料6种，公马豆片、豆腐，虾滑等。二是负责确定店址和店面规划（公司可以提供专门设计团队设计店面，由客户和设计团队洽谈费用）。三是提供火锅店火锅桌椅，切片机，餐具，制冰机等设备厂家电话，这些厂家质量有保证，价格比市场价低15%左右。四是负责技术指导，派老师上门教授几十种独特的火锅技术（切片，小料调制，菜品制作，锅底调制，摆盘等）。
5、媒体问：有加盟费吗？
刘总答：有加盟费：加盟签约一次交清（8-12万元），加盟费不同规模城市有区别：直辖市（北京、天津等）店面面积200平米以内低12万元,每超出100平米另加收加盟费2万元；副省级以上城市店面面积在200平米以内的低10万元,每超出100平米另加收加盟费1.5万元；地市级及以下城市店面面积在200平米以内的低8万元，每超出100平米另加收加盟费1万元；商标品牌使用费：自加盟之日起第二年起算，每年5000元。根据不同地区、情况，可给予优惠。
6媒体问：怎么加盟？
刘总答：一般是你们要过来考察，考察公司总店，看公司大库的各种供应产品，和公司各方面的经理人座谈沟通，看公司vi等方面的资料；然后回去初选店址；公司派经理人去确定店址；装修；招聘大堂经理，领班和服务员，切片师和后厨人员；采购设备；公司派老师去现场教授技术，试营业；一个月以后开始营业。每个加盟店都配备导师和责任经理长期为加盟伙伴服务。
7、媒体问：我问一问投资情况？
刘总答：各地房租不一样，你根据本地实际计算就行。一般200平米的店面装修，桌椅，设备，餐具都包括在内投资18万左右，300平米的店28万左右，600平米的店投资58万左右。
8、媒体问：火锅店经济效益怎样？
刘总答：一般以每天晚间坐满计算（中午有三分之一或一半的桌位有人就可以），纯利润在30%-35%左右。签订加盟合同后，公司有6个人的服务团队专门为加盟店服务，解决加盟店遇到的各种问题；公司负责提供各种形象，牌匾，vi等方面的图片形象，培训资料
