2015年H7N9禽流感袭击整个中国,这无疑对餐饮界是重磅一击,给各个餐饮业销售带来巨大的阻碍,不少餐饮店的销售业绩一天不如一天,餐饮店面频频面临倒闭的迹象!难道中国餐饮行业真的被要这个H7N9禽流感疫情所击垮!
不过,也有部分美食店面从始至终都没有受到禽流感的影响。来到了一家紫燕百味鸡的店面,出乎意料的看到了男女老少都在争先恐后的购买紫燕食品,丝毫不受H7N9的影响,这个你一袋,那个我一袋,完全不知道这个H7N9禽流感是怎么回事,很是纳闷,上前采访了一位大姐,说了自已的疑惑,大姐听了一口大笑,向说紫燕的每一道食品都是检验检疫达标的家禽,并且在加工制作的过程中,产品都是经过100℃40分钟以上卤煮和,这样可以保证肉质全熟,所以我们大家都很放心购买食用!说完后这位热心的大姐还让去放心购买,的好吃,的安全!而紫燕百味鸡老板也向表示,他们店的日销售招牌菜“紫燕百味鸡”和“夫妻肺片”每天各在500份以上。禽流感疫情发生后,销售量也没有出现下降。百味鸡和夫妻肺片的销售“根本没有受到任何影响”,反而比以前销售的更好,举例来说,前门店在5月份的销售额没有走下的迹象,更有攀高的趋势。“这就说明消费者对千年紫燕百味鸡食品安全的信任和支持。”
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