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学习正宗新式香酥无铝空心油条的做法专业教学包教会

更新时间:2019-11-02 09:44:35 浏览次数:54次
区域: 大连 > 甘井子 > 甘井子
类别:技能培训
地址:华南广场中北大厦17-18

本公司培训出来的油条是不添加任何明矾、食用碱、各种苏打粉之类的添加剂! 是健康的油条!

学习正宗新式香酥无铝空心油条技术

  油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。
油条也是上班族常吃的早餐之一,一根油条,一杯咖啡或豆浆即可,方便节省时间,走在路上都可以吃

大连百佳福早餐早点新式无铝油条课程内容:

1:面团制作

步,主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。

2:切条

第二步,主要系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。

3:炸油条

第三步,主要系统学习炸油条整个过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识

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