辽宁学七彩凉皮的做法哪家好

七彩凉皮培训，粉浆在使用之前，一定要再次搅拌均匀，不要有沉淀。蒸好的凉皮可以直接晾凉或者浸入事先准备好的凉开水中，直接晾凉时间长，如果有替换的盘子可以这样做。做好的凉皮可以摸点油防粘，当然现做现吃啦。
  把菜油放锅里煎热,油温在100度以上,差不多冒大烟的时候,关火,用容器盛出(所用容器要把水擦干，而且操作要小心，有水油会炸,油烫着很疼的)，稍等油温降下，大概在60到70度左右，可放入生辣椒面到油里.油要把辣椒面淹没。这样做出的辣椒油，颜色红亮，没有焦糊味，并且很辣。
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