辽宁正宗的兰州牛肉拉面培训

拉面，是西北城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面是甘肃省兰州的名产。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。
  兰州拉面：兰州拉面源自清真，他们不吃猪肉，拉面卤以牛肉为主，特点是汤呈清淡色，在做好的拉面上加上几片萝卜片和牛肉片一碗兰州拉面就做好了。
  大连兰州拉面做法学习，正宗的拉面培训，学做兰州拉面到百佳福，百佳福教授的牛肉拉面：牛肉拉面主要特点是牛肉+牛骨高汤+大料做成，这样的一碗拉面做出来有点费事，但是现在很多人都喜欢吃，因为味道比较符合大众。
  我们是一个专业做各种餐饮技术培训及技术转让的厨师团队,主要培训各种特色小吃，早餐，快餐技术学习，油炸技术培训，西式餐点，面点，面条类，西式餐点，特色小吃等上百种经典小吃项目，专业师傅手把手的教学员，亲自动手制作，保证学员与我们的师傅做的产品进行比较，如果味道是一样的，你就掌握了所学的技术。学习完后,还要长期维护你们后期的技术问题,时间不限,学会为止.欢迎到大连百佳福小吃培训中心实地考察及免费试吃， 培训地址是：大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室。