兰州牛肉面培训学校

我是甘肃玉鼎拉面学校专科班的一名学员，来学校已经有快半个月了。我选择来甘肃玉鼎拉面学校学拉面，因为当时高考结束之后考的不理想，加上平时成绩也不是很好，复读考上的几率也不大，与其浪费时间金钱还不如学一门技术。当时我把这个想法告诉父母，他们当时还不是很理解，因为他们一直希望我能上大学，。但是经过一段时间的沟通，加上我家邻居大学毕业后还在家待着，让他们的观念发生的变化，终他们还是同意让我学技术。因为我从小对兰州拉面情有独钟，并且希望有一天自己能学会做拉面，所以就想到了来兰州到甘肃玉鼎拉面学校学正宗兰州拉面。
和父母一起来到学校之后，办公室接待老师很耐心的给我们讲解三个班的学习内容以及将来开店会遇到的问题等等，然后又带着我们参观了整个教学现场，从教师到学生宿舍都非常干净，。我以前一直以为拉面学校肯定油腻腻的，没想到这里这么干净，而且设备非常齐全，每个学员都穿着厨师服，看上去非常专业。以前对兰州拉面的理解就是会拉面就行了，在这里才了解原来正宗兰州拉面的知识有这么多，而且并不是会拉一碗面就行，还要会调汤，煮肉，炸辣椒油。 这让我对拉面又增加了一分好奇感，我决心一定要学好，学精。
学校的老师拉面技术都特别出色，对人也和蔼可亲，而且师兄弟之间关系也相处的非常融洽，让我这个身在异乡的人次有了家的感觉。