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黄焖鸡技术酱料做法学习培训

更新时间:2021-10-18 15:59:38 浏览次数:61次
区域: 大连 > 大连周边
类别:厨师培训
地址:大连市甘井子区华南广场中北大厦
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黄焖鸡米饭采用酱料工艺技术,采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现状态。
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