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骨汤麻辣烫做法学习培训教授

更新时间:2021-11-05 14:41:39 浏览次数:77次
区域: 大连 > 大连周边
类别:其他培训
地址:大连市甘井子区华南广场中北大厦
  麻辣烫是民族小吃,有着上千年的历史,大多数人喜欢吃麻辣烫。麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了
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