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烤冷面做法学习教授酱料配

更新时间：2022-03-28 12:04:45　浏览次数：209次
区域： 大连 > 大连周边
类别：其他培训
地址：大连市甘井子区华南广场中北大厦
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  烤冷面做法，将面放于铁板上，刷油，如果面硬就先在面下面放水，放水时铁板一定要热，让水可以马上蒸发，这样可以使面迅速软化。将刷油那面翻一下，在没有油那面加鸡蛋，然后再反过来，在朝上那面刷酱，辣椒酱，芝麻，孜然，香菜。再翻过来烤，然后就可以吃了，吃的时候可以放醋精和酸甜醋。
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