杂粮煎饼技术配方教授学习

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  山东杂粮煎饼 是我国北方常见的一种传统食品，它主要特点有：1清清爽爽,脆脆香。2多食五谷杂粮、健康长寿。3纯手工制作,无任何添加剂，是家居餐桌上的美食。4 富含丰富的人体的微量元素，经常食用可健脑、健齿、美容一直深受广大人民喜爱。山东是煎饼之乡，“吃煎饼、卷大葱、沾大酱”更是流传久远、妇孺皆知。美味的山东煎饼经久历长，自北宋年间一直流传至今，足见其强健的生命力；美味的山东煎饼更是走遍大江南北，甚至走出了，进入了国外市场，这足以证明人们对山东煎饼深厚的喜爱！它就像北方的馒头、南方的大米饭，是一种永远不会被淘汰的食品之一。