牛肉板面做法学习配方配料教授

  安徽板面的面卤的味道和辣椒的味道特别好吃。另一个原因是经济实惠，方便快捷。顾客们为了赶时间来不及自己做饭，只需到面馆点一碗面，师傅立马动手做，一会就可以。
1.是因为安徽板面现在各大城市机会都有，在市场有良好的口碑。消费者都认可的。

2.投资不大：需要租一个地理位置不太差的店铺，几张桌子，与购置面加调料的费用。

甚至在夏天你可以在街边摆摊经营，只要交点城管费就可以了，假如您开饭店的投资要比面馆大很多。

3.省心：假如你开饭店需要涉及初加工，水台，打荷，砧板，面点，这需要雇佣多位厨师，多位服务员，在管理上心力交瘁。犹如木桶原理：木板越多，越不容易管理。而经营面馆显然比经营饭店简单的多，省心，省力，省时间。

4,标准制作工艺，配合配料，制作简便，无须高薪请大厨师，自己的生意自己做主，也可培养厨工操作，老板掌握调料，轻轻松松做老板!

5,店址选择灵活，可以开店，也可以摆摊位经营，不用承担高额的房租费用，商业街、社区里、超市内、学校旁……，处处都是开店的好地方!

6.利润非常可观：下文中会为您详细分析。