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韩国冷面技术学习,大连韩国冷面技术学习做配料

更新时间:2016-07-14 14:15:42 浏览次数:44次
区域: 大连 > 大连周边
类别:其他培训
地址:大连市甘井子区华南广场中北大厦
  朝鲜冷面在吃法上也有讲究:冷面过去是冬季食用的饮食,那是因为做冷面的主要材料荞麦,地瓜,土豆等都是秋季收获的。而现在冷面却成为夏季食用的饮食。因此朝鲜冷面在食用时要加芥。其理由是因为冷面的主要材料荞麦为胃寒食物,加上汤料也是冰的,容易引起胃寒,因此加芥辣是为了让食用者身体恢复温暖。
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