锦州学正宗安徽板面的做法

牛肉板面历史悠久，是源自安徽的特色小吃，后来由于其口味独特，被迅速传入各地。牛肉板面既是特色小吃，又是一道美味的主食，实惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉面同安徽板面一样，其汤料是其好吃的关键所在，尤其是安徽板面，用其汤料腌制的鸡蛋颜色深黑味道香，受人们喜欢，此外安徽板面受人们欢迎还在于其辣椒的制作，现在不管能不能吃辣的人们都喜欢辣口味，正宗安徽牛肉板面制作出来的辣椒不仅辣而且香，使人们胃口大开。
  牛肉板面制作编辑面要用小麦高筋粉或者小麦精粉。加食用盐和水，按照一定的比例加以搅拌，和成面团。醒发过程中，多揉搓几遍加以醒发。制作成直径半寸，长八寸左右的面棒。在面棒上面撒一淀粉，防止粘连。放在 桌子上面。做好的面团要柔软顺滑。做安徽牛肉板面的时候，把面团放在桌子上面，用擀面杖把面棒擀成又宽有长的面条。左右手捏住面条的两边，举过头顶，狠狠的摔在桌子案板上面。边摔，边拉，边闪。这样又长又宽又顺滑的安徽牛肉板面面就制作好了。餐饮行业已经从传统的“味道竞争”转变成了“体验竞争”，作为食尚都市概念·牛肉板面连锁品牌，小锅大爱无论从其装修设计、菜单还是餐品上，都充满了年轻与欢乐的元素，让消费者在的环境中品尝风味的牛肉板面轻松享受。
    本溪市学安徽板面配方，大连安徽板面做法学习到百佳福，百佳福美食培训学校是一家专业的安徽太和牛肉板培训机构，由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。店面或摊位可设在学校、社区、商场.码头.车站.或街面繁华地段等，无需多少投资且收入可观。
大连百佳福教授的安徽板面培训内容：1、各种香料的辨别和分辨香料的基本常识，配方的组合。 2、炒料的过程，老师一对一讲解，在制作的同时给学员讲解制作技巧和制作常识。 3、秘制辣椒的制作，百佳福板面的辣椒制作工序的讲解。 4、大料的炒制，百佳福板面制作不同于传统板面的制作，只要把大料炒好，不再需要厨师也能做出大师的风范。 5、板面的面制作技巧以及和面的配比
  来大连百佳福学习安徽板面做法，百佳福培训现成有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心、放心。
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