兰州拉面(牛肉面)已有一千多年的历史,起源于唐代回族民众的创造。依照传统,至今的牛肉面馆大部分仍由回民经营,所以现在的牛肉面馆名称大部分都以“马”姓开头。牛肉面与回族人的饮食紧紧联系在一起,可以说,判断一家面馆的优劣,是否是回族人的馆子是个很重要的标准.兰州牛肉拉面在兰州俗称"牛肉面"
牛肉拉面、西红柿鸡蛋面、酸菜牛肉丝面、
炒拉面、牛肉干拌面
兰州拉面培训_学习拉面多少钱_拉面做法配方
在中国,搞拉面培训的并不一定都是内行,并不一定都是专业的。教拉面的有的是打过几年拉面工,有的是开过几年拉面店,有的仅仅是学过几天,一天拉面生意都没有做过......做得出来拉面就可以教拉面,关键是技术到没有到家,能不能后期技术支撑服务,能不能开店做生意,生意做不做得下去!
盘锦学牛肉拉面,大连兰州拉面做法学习到百佳福,培训课程安排
1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识。
2. 和面的技术与技巧.
3.拉面的技术与技巧
4.汤的制作流程与方法
5.所需工具与设备的采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定。
培训费用
2400元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
大连百佳福小吃培训基地乘车路线
大连总火车站(即南站):
站北广场乘坐:建设街→二十高中,公交车华南广场站点下车斜对面即到中北大厦,做电梯到17-18室。
站北广场乘坐:轻轨列车→金家街站下车,不过马路,再做20路公交车到终点站华南国际商城下车对面即是中北大厦,做电梯到17-18室。
大连北站:
乘坐1号线地铁到华南广场下车,从西路方向前行200米即是中北大厦。
大连北站乘坐908公交→华南广场下车即到中北大厦。
金州、开发区乘坐轻轨列车在泉水站下车,出站后在马路对面乘坐42公交车到终点站华南国际商城即到。
旅顺方向可乘坐旅顺北路→火车站公交在周水前下车转413公交车到终点站华南国际商城下车即到。
瓦房店、普兰店、庄河等可乘坐到大连大客在三道沟下车步行300米即到中北大厦。
大连百佳福附近大型醒目标志性建筑物:华南沃尔玛、中南大厦、红星美凯龙、沃特、安盛、家乐福、亿合城。
赤峰学牛肉拉面的做法
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