庄河市学砂锅鸡公煲做法

鸡公煲是一道非常的重庆特色小吃。鸡公煲是重口味的川菜，有人说它其实是干锅鸡的变种，又结合了火锅的特点，看起来通红油亮的，吃起来却一点不腻，而且口味香醇，让人百吃不厌，吃过之后还难以忘怀。
  重庆鸡公煲的利润空间大，一般毛利润在65%-70%。就按一份18元计算，鸡肉5元，青菜0.8元，油料1.5元，煤气0.3元，成本合计7.6元，可见重庆鸡公煲的利润空间相当可观，重庆鸡公煲一年四季都可经营，只要你认真经营和管理，一年创造几十万元是轻而易举的事，本项目投资少，风险小，利润大，运作简单
    重庆鸡公煲的风味独特：中国饮食文化历史悠久，餐饮行业讲的就是风味好。再其原来的基础上结合现代制作工艺，以香味浓郁自然，口感独特鲜香为特点优势，满足了消费者对色、香、味俱全的要求，独领市场。想学习重庆鸡公煲技术就到大连百佳福小吃培训中心实地考察。提前电话预约有免费品尝的机会。
  鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且易于消化吸收，鸡肉中的营养物质有增强体力、强壮身体的作用。重庆鸡公煲这道菜，让鸡肉吃起来不腻，反而使人们吃了之后流连忘返，吃了还想吃。
    庄河鸡公煲的做法，辽宁砂锅鸡公煲配方学习到百佳福，学员操作课程
1.老师操作，学员旁边观摩。
2.学员备原材料，老师旁边检查指导。
3.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
4. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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