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烤冷面做法学习配方配料教授

更新时间：2024-03-20 07:53:16　浏览次数：31次
区域： 大连 > 甘井子 > 华南
类别：厨师培训
地址：大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室
    烤泠面，东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道个有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道棒，但多吃对胃肠不好。烤冷面松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。炸冷面有不同的火候讲究，火小的松软，火大的脆爽可口。
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