重庆鸡公煲的来历:出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此风靡川渝两地。
重庆鸡公煲讲究高标准制作流程,独特的加工配方,优质的选料,从而具有香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻的新亮点,而且将传统火锅加以改进,成为品种繁多,营养丰富,成为美食市场的一个新亮点,更能带给你舌尖上的享受。
重庆鸡公煲的利润空间大,一般毛利润在65%-70%。就按一份18元计算,鸡肉5元,青菜0.8元,油料1.5元,煤气0.3元,成本合计7.6元,可见重庆鸡公煲的利润空间相当可观,重庆鸡公煲一年四季都可经营,只要你认真经营和管理,一年创造几十万元是轻而易举的事,本项目投资少,风险小,利润大,运作简单,原味汤汁,快意涮菜:吃完肉块,加入砂锅中用于涮菜的汤料,取自炖高汤,浓郁而香醇,用于涮菜的多为素食,其陈列类似于麻辣烫,一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳,任人选择……这些素菜类大多在1~3 元之间,贵也不过5元,跟麻辣烫一样实惠,但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。
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公司宗旨是:发掘和弘扬特色小吃文化,使更多人走上自主致富的道路。
百佳福精神是:诚信传授,务实进取,超越极限,追求品质。
经营理念:互利双赢,共同发展。
大连百佳福小吃培训敬告广大学员:大胆的追求是成功的一半,选择不对,努力白费,好学校出好人才,好口味才能挣大钱,欢迎广大学员前来学习。
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11月2日