正宗抚顺麻辣拌哪里学,百佳福麻辣拌制作学习培训
如果小吃没有一直创新的话是不会成功的,毕竟谁也没有胃口总去吃同一种味道的食物,不管在好吃,终有一天也会吃腻的,所以麻辣拌就由此诞生了!
麻辣拌是从麻辣烫演变而成的小吃,其实它就是麻辣凉拌的简称。麻辣烫是将调味料加在汤里,把食材放在汤里烫熟后,连汤带菜一起上桌食用。当麻辣烫流传到辽宁抚顺后,当地人将这种做法进行了改良,将食材放在开水或高汤里烫熟后,捞出后用各种调味料拌一下上桌,并把这种小吃命名为麻辣拌。
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1月14日