庄河哪里有学烤冷面技术，大连正宗烤冷面技术配方学习

  正宗的烤冷面技术要来大连百佳福小吃培训中心学习，这里有正规化的管理制度，专业的老师手把手教学小吃，烤冷面项目包括：烤冷面酱的制作及制作过程。烤冷面，东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。
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