昨天看了一篇关于牛肉面的,一家店名叫“牛爸爸牛肉面”的台湾牛肉面店,一碗牛肉面卖出了天价,10000台币折合人民币2000元。就这样的天价牛肉面还有好多人打飞的去吃,预约排队到两个月以后。在好奇心的驱使下我点进去看了全文,到底是一碗什么样的面这样受欢迎。
他们刚开始的店面不大,也就只有20个座位,在高档餐厅淋漓的市区显得那么不起眼,他们开店初期靠着干净的环境,吸引了不少顾客。他说:“环境好,干净自然就会有客人来吃”。凭借着独特的味道,和比别人稍低的价格,店里每天都挤满了人,桌子也是越加越多,但是这样子的店铺满大街都是,也很容易模仿,老板茫然了,难道就这样坐以待毙吗?他开始研究怎样做出一碗的不一样的牛肉面,他不计成本的研究吓坏了供应商,只是为了那碗牛肉面。十几年他只专注做好一碗牛肉面,不求量,只求精,就是想把美味做到。终他的牛肉面获得了法国米其林的主厨赞赏,他们说“我尝出了那份精益求精的工匠精神”而他10000台币的价格也是找了很多顾客试吃之后,顾客自己定出来的价格,店铺墙上贴满了老板和老顾客的合影。一碗面做到这个程度也算是成功了。
如果您是一名牛肉面爱好者,也想像“牛爸爸”那样成功,苦于不会做,那么玉鼎兰州牛肉面拉面培训学校可以帮您圆梦,在老师手把手的教学中,相信您一定会在做牛肉面的这条路上越走越远。
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牛肉面技术高薪职业
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