营口市学牛肉面的做法

牛肉面俗称牛肉拉面，是兰州特色的大众化经济小吃。兰州人吃牛肉面吃出了名堂，吃上了瘾。如今，兰州市的每条街巷，无论大小，至少都有一两家牛肉面馆。黄河岸边的古城兰州，弥漫在大街小巷的，永远有那股牛肉面的清香。兰州人三天不来个"牛大碗"就心火难捺。听起来有点夸张，不过，牛肉面确实已成为兰州人生活中不可或缺的一部分。
别以为煮面条加上牛肉片就是牛肉面了。兰州牛肉面的精致与吃法考究令人瞠目。别看拉面师傅操起面节，一搓一拉，连抻数次，即变戏法似地拉绕出一碗细长的面条，看起来似乎容易，其实做面的工序相当复杂。
    大连百佳福教授的牛肉面培训课程安排
1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识。
2. 和面的技术与技巧.
3.拉面的技术与技巧
4.汤的制作流程与方法
5.所需工具与设备的采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右，视个人情况而定。
培训费用
2400元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
    大连百佳福拥有雄厚的实践操作本领，让每一给来百佳福的学员都能熟练掌握，百佳福采用先进的教学管理模式，配备了一流的师资，竭力为学员提供一流的教学设施，教学服务，并传授学员开店经验和成本控制，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，让您轻松学好技术回家开店。
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