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铁锅刷了之后，放在空气中自然风干，你会发现它生锈了，初中化学老师会告诉我们说其实这就是氧化。

氧化一般指氧化反应。

狭义的氧化反应指物质与氧化合；广义上来说，失电子为氧化反应，得电子为还原反应。有机物反应时把有机物引入氧或脱去氢的作用叫氧化；引入氢或失去氧的作用叫还原。

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我们每天都在呼吸氧气，而我们呼吸的多余氧气经过氧化则会产生自由基，而这就是人体衰老的原因。

现今很多朋友在喝富氢水，以此来延缓衰老，那么富氢水到底是什么呢？

富氢水是现在非常有效的抗氧化剂。它能够细胞，促进人体的新陈代谢。简单来说，富氢水就是富含氢气的水。富氢水对人体有很多好处。

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预防身体老化：

氧化会引起人体的衰老，而富氢水它是很好的抗氧化剂。氢水中所含有的氢元素会与多余的氧气相结合，从而生成无害的水，以防止身体的老化。

2

预防高血压：

人体呼吸的多余氧气能够与体内的不饱和脂肪酸相结合，变成稠糊的过氧化脂质，附着于动脉内部，促进动脉硬化，令血液不能顺利流畅，引发高血压。而富氢水所含的氢，会与多余的氧气相结合，从而生成无害的水，这样可以防止不饱和脂肪酸与活性氧相结合生成过氧化脂质不飽和脂肪酸，达到预防高血压的效果。

3

缓解过敏：

人体本身有抵抗力及，由白血球生成的含性（氧化性）活性氧对于侵入人体的病菌、异物等进行攻击从而起到保体的功能，但是在攻击过程中与本来没必要攻击的花粉等变态反应原发生反应，生成过剩的活性氧，反而会导致周围正常细胞以及血管等受损伤。然而，利用活性氢水中所含有的氢素的电子，使之与过剩活性氧相结合，从而生成无害的水，对过敏性的缓解极其有效。

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4

改善糖尿病：

糖尿病是因为胰岛素分泌不正常，或者其接受体发生异常而引起的疾病。其实就是指胰脏的胰岛细胞及其受容体受不了活性氧的攻击，容易引起损伤。利用活性氢水中所含有的氢素的电子，使之与过剩活性氧相结合，从而生成无害的水，让胰岛及其受容体回复正常机能，令糖尿病的得到改善。